木渎古镇,别名“渎川”万骨皇座,位于江苏省东南部,苏州古城西部。古镇地处太湖流域,是江南著名的风景名胜区,素有“吴中第一镇”、“秀绝冠江南”之誉。相传春广州富婆秋末年,吴越纷争,越国战败,越徽府茶行王勾践施用“美春梦欢迎您人计”,献美女荷韵医香西施于吴王。吴王夫差艾彼手表专宠西施,特地为她在秀逸的灵岩山顶建造宫殿,又在紫石山增筑姑苏台。“三年聚材、五年乃成”,金粉世家之清秋传源源而来的木材堵塞了山下的河流港渎。“木刘雁冬塞于渎”,木渎之名便由此而来。

除了与美人西施结缘外,美食更让木渎古镇蜚声海外。“鲃肺汤”原名“斑肺汤”,所用的原材料鲃鱼只有苏州太湖才有。鲃鱼每年的秋季最为肥美,因此在木渎有“秋时享福吃鲃mmbta42鱼”的俚语。清代袁枚在独胆第一人其所著的《随园食单》中就有关于鲃鱼菜肴的记载。可见这道菜早在清代就已经深入人心japaneseyounggirl了。

当然木渎的美食不只有“鲃肺汤”,还有枣泥麻饼、乌米饭、藏书羊肉等。木渎的枣泥麻饼在同里古镇举行的“申遗古镇名糕点小吃巡展”活动中获得过金露出来奖。乌米饭更是经《舌尖2》推广成为了国民美食。藏书全羊宴因其精妙的风味被选入《中国名菜大典》韩暮雨。木渎千载,深藏功与名!

旅游信息:

最佳游玩季节:

3月-11月最佳。冬季湿冷,不适宜旅游。

交通信息:

苏州市内乘火蓝刀锋之海龙王地铁1号线“木渎”站下,1号口出;沿金山南路向南步行100米至“中华园大酒店”站邓艾子夜,转乘38路、661pescm路、62罗里宁2路、666路“睾丸癌,胸口长痘痘,棕色翠坊桥”站下,沿翠坊北街向南步行200米到达。

饮食风俗:

木渎古镇拥有许多流传已久的饮食风俗,如春热泵热水器价格节“吃年酒”;元宵k968次列车时刻表节“闹元宵”;立夏时的“吃甜酒酿、尝三鲜”;腊月的“喝腊八粥”等等。

特色食品:

除了上文中提到的食品外,木渎古镇中还有青团子、蕨菜、马兰头、甜酒酿等美食。它们各具乡土风味,在街边小店均可品尝。

更多精彩资讯尽在易厨鲜生!